Vi tar hand om djuren med kärlek och omsorg

Birgitta & Evalds Ekologiska Naturbeteskött

Birgitta & Evalds Ekologiska Naturbeteskött är en gård som föder upp Highland Cattle och Hereford ekologiskt. Vi har djuren från det att de föds till att de går till slakt och kan därmed se till att de har det bra hela livet, vilket är väldigt viktigt för oss.

Förutom alla nötkreatur på gården finns Evald och Birgitta här, de som startade besättningen för över 30 år sedan. Allt började med två söta Highland Cattle, tjuren Hektor och kvigan Herta. Det tog inte lång tid innan besättningen växte sig större och tillslut blev det en heltidssysselsättning. På gården jobbar idag stora delar av familjen, däribland vår dotter Charlotte.

I anslutning till gården bedriver vi en butik. Där kan man köpa produkter som är framtagna på våra ekologiska nötdjur. Köttdetaljer som vanligtvis finns i köttlådorna kan man köpa separat i butiken. Utbudet skiljer sig åt till viss del beroende på säsong.